CARTES & MENU
Le resto l’Escale avait besoin de donner un coup de jeune à leurs cartes et menu ! Mission réussie !
Lors de mon premier passage sur place, j’ai rédigé un rapport de préconisations pour aider le restaurateur à améliorer son image et son chiffre d'affaires. Nous avons commencé par la refonte globale de toutes les cartes et menus, en ajoutant un côté fun et décalé au restaurant situé à 50 mètres de la plage. Des illustrations sur mesures de chaque plat, des moules en passant aux planches apéros et nombreux desserts gourmands : glaces, gaufres, churros…) puis l’impression sur des panneaux en pvc grand format, et le changement des portes menus actuels pour une meilleure cohésion.
